Всем здравствуйте!
Выходной день, а я не высыпаюсь. Встаю не рано. В будние дни полседьмого, в выходные на час позже. Сны замучили. Снятся и снятся.
Так было всегда.
Каждый день почти вижу их. Разные. Но иногда они настолько живые и реалистичные, как кино, участником которого я являюсь. Поэтому просыпаюсь сразу уставшая.
И дело не в нехватке витаминов. Именно в снах.
Утром настряпали пирожки с домашним ливером. Повезли часть пирожков деду в деревню. Свекру. Ливер он нам давал, держал летом куриц.
В прошлые годы держал кроме куриц еще и уток.
По телевизору во всяких кулинарных шоу участники часто подбрасывают приготовляемые продукты со сковороды чуть ли не до потолка, затем ловят их сковородой обратно, зачем-то жгут газовой горелкой мясо на решетке, вместо того, чтобы спокойно его запечь на обычных углях, а так же часто употребляют разные непонятные слова, обозначающие деликатесы.
Например, фуагра. Я долго думала, что это такое?
Оказалось, ничего сверхъестественного в этой еде нет. Обычная печень толстой деревенской утки. Которой нас каждый год снабжает дед)).
Но так как птица домашняя, то получается очень вкусно.
Сначала ливер нужно отварить, затем перекрутить на мясорубке, потом довести до готовности на сковороде со специями. Эту начинку я кладу в пирожки.
На улице - 15.
Завтра 0. Может, старею? Но такой перепад я, наверно, чувствую.
Иначе как обьяснить то, что почти ничего не делала сегодня. А устала.
***Сегодня листала ленту от нечего делать. Нашла те комментарии, где обсуждали Слона.
Откуда что люди берут?
До слез досмеялась. Особенно с последней фразы. "профессиональный адвокат")))
А что адвокаты бывают профессиональными и Не профессиональные? Интересно, а они о такой классификации знают? 😁
Второй комментарий тоже классный.
Просто тройка лидеров получилась.
Я представила свое лицо, если бы сама себе строчила комментарии). Ради чего такие сложности?
Шерлок холмс отдыхает.
Вечером будем стряпать пельмени. На новый год. И просто так без повода. Зимнее блюдо.
Благодарю за внимание. Ваша Анна