Диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала, как сделать селёдку под шубой более полезной.
«Отварной корень сельдерея отлично подходит в качестве замены картофелю. Он придаст салату нежный вкус и увеличит содержание клетчатки, что позитивно скажется на работе пищеварительной системы», — заявила она в беседе с URA.RU.
По её словам, к салату можно добавить кусочек цельнозернового хлеба.
Кроме того, Дианова рекомендовала соблюдать умеренность в употреблении блюда.
В свою очередь, диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» рассказал, есть ли разница между какао-порошком и растворимым какао.
«Быстрорастворимый и приготавливаемый какао — это просто смесь основы какао-порошка, пудры и дополнительных присадок для того, чтобы он был проще», — сообщил он.
Как отметил Пристанский, в быстрорастворимых продуктах есть дополнительные ингредиенты, в том числе сахарная пудра.
Ранее врач-эндокринолог, диетолог сети медицинских центров «Поликлиника.ру» Наталия Шведова рассказала, сколько хранится салат оливье.