Всегда насытит – теплом, уютом и буквально. Лучшая ВЫПЕЧКА №24

Апельсиновые кексы. Постный апельсиновый манник. Лимонные блонди с глазурью. Пирожки с капустой. Гата с сухофруктами и орехами. Слоёная галета с цукини, рикоттой и тыквой. Слоёная ёлочка с сыром и шпинатом.

Манник "Апельсиновый". Пирог-манник на апельсиновом соке и растительном масле не только нежный и ароматный – выпечка ещё и постная.

крупа манная, мука, сок апельсиновый, масло растительное, сахар, цедра апельсиновая, сода

Лимонные блонди с сахарной глазурью готовятся на основе сливочного масла и белого шоколада, с добавлением цедры и сока лимона. После выпечки пирог поливается сахарно-лимонной глазурью, которая обеспечивает баланс сладкого и кислого. Готовый лимонной пирог обладает влажной текстурой, характерной для брауни.

масло сливочное, шоколад белый, яйца, сахар, мука, лимон, соль, сахарная пудра

Дрожжевые пирожки с капустой интересны необычным тестом, для которого сперва замешивается мука с жидкими компонентами, а потом добавляются жиры. Клейковина муки намного лучше набухает, и после выпечки тесто очень мягкое и воздушное. Пирожки с начинкой из тушёной капусты невероятно вкусны!

молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, капуста белокочанная, лавровый лист, перец чёрный молотый, яйцо

Круглая гата с начинкой хориз с сухофруктами и орехами. Начинка для гаты готовится из сливочного масла, сахара и муки, а в этом варианте дополняется орехами и сухофруктами, а также ароматизируется ромом. Заворачивается начинка в песочное тесто на сметане. Перед отправкой в духовку пирог смазывается желтком, благодаря чему приобретает аппетитную румяную корочку.

масло сливочное, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, сода, соль, сахар, орехи, финики, курага, инжир, чернослив, изюм, ром или коньяк, сахар ванильный

Красиво оформленный слоеный пирог "Ёлочка" с двумя видами сыра и шпинатом можно подать на новогодний или рождественский стол. Готовое слоёное тесто делает приготовление быстрым и удобным.

тесто слоёное замороженное, сыр фета, сыр моцарелла, шпинат, соль, перец чёрный молотый, помидоры сушеные, масло сливочное, чеснок сушёный молотый, желток, молоко, кунжут

Слоёная галета с цукини, рикоттой и тыквой. Слоёное бездрожжевое тесто смазывается рикоттой с мелко нарезанным красным луком, а сверху выкладываются брусочки тыквы и цукини. После выпечки бортики галеты получаются хрустящими, а начинка – сочная и пёстрая.

тесто слоёное замороженное, тыква, цукини, сыр рикотта, лук репчатый красный, масло оливковое, кунжут, соль, перец чёрный молотый

Апельсиновые кексы на кефире. Благодаря добавлению в тесто сока и цедры апельсина мягкие и нежные кексы наполнят дом невероятным цитрусовым ароматом и сделают чаепитие уютнее.

кефир, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, апельсин, сахар ванильный, соль

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Тесто чудесно, начинки с чудинкой. Лучшая ВЫПЕЧКА №24-49”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы