До 8 декабря каждую субботу и воскресенье с 12:00 до 18:00 в ресторане Touché оживает дух французской Нормандии: здесь можно насладиться атмосферным бранчем от бренда Mollis и шеф-повара Тараса Кириенко, вдохновленным гастрономическими традициями региона и его величественными пейзажами.
Нормандия — это не просто регион на северо-западе Франции, это место, где гастрономия и природа сливаются в одно целое. Белые скалы Этрета, возвышающиеся над Атлантикой, стали символом величия и спокойствия, а кухня Нормандии славится своей изысканной простотой и сочетанием ярких натуральных вкусов: свежайшие морепродукты, нежный камамбер, сладость яблок и груш, насыщенные ароматы кальвадоса и сидра. Именно эту эстетику постарались воплотить Mollis и Touché в меню бранча.
В спецменю бранча:
- Гречневая галета с яйцом и окороком (650₽);
- «Дьеппский» суп с морепродуктами и овощами (900₽) – готовится на основе куриного бульона;
- Нормандский салат с грушей, камамбером и яйцом (850₽);
- Блинчики с яблоком и яблочным соусом (550₽).
- Cider «Русская Нормандия (650₽);
- Norman Tini: кальвадос, ванильная водка, яблочный кордиал с зеленым чаем (700₽);
- White Gluhwein: белое вино, грейпфрут, персиковый ликер, пряности (700₽);
- Cassis tonic: черная смородина, лаванда, тоник (550₽).
При заказе любого блюда из меню бранчей – бокал игристого в подарок.
На презентации бранча бренд Mollis также представил коллекцию Être Fort, которая раскрывает тему поиска внутренней силы и задает вопрос: «Какая я на самом деле?». В коллекции представлены утонченные приталенные образы, модели в трендовом стиле power dressing, дерзкий утепленный бомбер из экокожи.
