Доброго времени суток!
Мальчишки сегодня уехали к бабушке с дедушкой, поэтому вечер Я провела в одиночестве. Точнее наедине с плитой)
Пока ехала домой, зависла в интернете. Наткнулась на рецепт кыстыбая. Никогда не пробовала даже на вкус, не то что готовить. Решила, раз уж дома одна и есть время, рискнуть.
Смешала муку, яйцо, молоко, сливочное растопленное масло, соль и сахар. Оставила отдыхать в пищевой пленке. В это время сделала пюре с обжаренным луком.
Тесто разделила на несколько кругляшков. Раскатала и обжарила на сухой сковороде.
Затем на один край положила начинка, другим краем накрыла и обжарила уже на масле.
Очень вкусно!
На выходных покупали рыбку горячего копчения. В холодильнике оставалась картошка с морковкой после оливье. Сделала салат. Добавила огурец и зелень. Вкусно.
Результаты сегодняшней готовки👇
Поставила стирку и легла порисовать картину по номерам. Но не сидится же спокойно! Встала и пошла готовить а-ля пасту. Лук, чеснок, помидор, специи и вчерашняя рулька. Сметана, вода, петрушка.
Плюс макароны.
В магазин не ходила, 5000 до 15 апреля в целости и сохранности. Экономия начинается)
Всем добра и здоровья!