Вениамин Кондратьев побывал на одном из крупнейших яблочных производств в России, расположенном в Славянском районе. Губернатор ознакомился с мощностями «Сада Гиганта» и встретился с его сотрудниками.
– В прямом смысле слова сегодня это настоящий сад-гигант. Здесь выращивают традиционные и новые сорта яблок, которые любят не только на Кубани, но и по всей России. Важно, что на предприятии традиции соседствуют с инновациями, здесь отвечают на запросы рынка. Современные технологии впечатляют. Это уже это не просто фруктохранилище, а фабрика по производству яблок. Именно такие успешные предприятия во многом определяют развитие экономики всего края, – сказал Вениамин Кондратьев.
Генеральный директор Зариф Зайнутдинов сообщил, что «Сад Гигант» занимается выращиванием свыше 50 сортов яблони с использованием интенсивной технологии на площади более 3 тысяч гектаров. Также у компании есть логистический центр, в котором расположено самое большое в России фруктохранилище, вмещающее 54,4 тысячи тонн.
Благодаря современным отечественным технологиям яблоки теперь могут храниться в течение года без использования химических средств.
В новом фруктохранилище имеется цех для механизированной обработки и сортировки плодов по цвету, форме и вкусу. Кроме того, яблоки проходят через линию упаковки для реализации. 90% продукции поставляется в федеральные сети по всей России, а некоторые сорта даже отправляются на Международную космическую станцию. Около 5-7% яблок перерабатываются на соки, джемы и пастилу.
В дополнение к новому фруктохранилищу имеется еще одно, вмещающее 33 тыс. тонн, что в итоге позволяет хранить 87 тыс. тонн фруктов.
Для создания новых садов компания использует саженцы, произведенные в собственном питомнике. Это позволяет размещать от 2,5 до 4 тысяч растений на гектар и уже через два года получать первый урожай. С четвертого года урожайность садов может достигать 40 тонн с гектара.
За последние десять лет на Кубани объем фруктохранилищ всех садоводческих предприятий увеличился втрое — с 135 до 405 тысяч тонн.
Строительство фруктохранилищ поддерживается государственными мерами, включая компенсацию в размере 25% от капитальных затрат. В рамках государственной программы «Стимулирование развития приоритетных подотраслей АПК и развитие малых форм хозяйствования» ежегодно выделяются средства на закладку и уход за многолетними насаждениями, при этом ставка субсидии варьируется от 280 тысяч до 1,3 миллиона рублей на гектар.
В этом году общая сумма финансирования превысила 1,3 миллиарда рублей. Также предусмотрены субсидии для фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей на покрытие части затрат при реализации проектов «Малый сад». В 2025 году объем финансирования составит 60 миллионов рублей.
Источник и фото: Минсельхоз Краснодарского края.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.