Доброго дня всем вам, милые дамы , верные спутники моего канала, а также те, кто из интереса заглядывает на его страницы! Меня зовут Надежда, и я приглашаю Вас на мою кухню, где покажу Вам наше меню на день.
Проснулась по будильнику, как всегда в 5 часов, а за окном идет дождь. Пасмурно. Погода такая, что только спать. Увы! надо собираться на работу. Одно радует, что сегодня у меня последний рабочий день на этой неделе.
На завтрак у нас сегодня творожная запеканка, рецепт немного не такой как обычно. Такая запеканка не опадает.
Ела ее с замороженными ягодами земляники и ирги, полила вкусным соусом, а также заварила черный кофе, к кофе сделала бутерброд с маслом и сыром Ламбер,
Это последний сыр из запасов, который я покупала еще по 550 рублей за кг.
Рецепт творожной запеканки.
- творог - 200 г
- яйца - 2 штуки
- творожный сыр 100 - 150 г
- сахар - 2 столовых ложки ( можно больше)
- сметана - 2 ст ложки
- рисовая мука - 2 ст. ложки
- соль - щепотка
- ванилин 1/2 ч.л
- сода - на кончике ножа.
Все смешать, сверху смазать сметаной, сделать ложкой узор, выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут ( зависит от духовки).
Соус для запеканки: сгущенное молоко, сметана, сок лимона. Пропорции на глаз, все смешать тщательно, и вкусный соус с легкой кислинкой готов.
Она хорошо хранится несколько дней в контейнере в нулевой зоне холодильника.
Иду на остановку, моросит небольшой дождь, даже сначала не хотела открывать зонт, но, спустя несколько минут, дождь разошелся не на шутку.
На работе опять взялись за ремонт клавиатуры, попробовали подключить к другому системнику, работает, значит причина не в клавиатуре, пришли к выводу, что это полетели драйверы. Но сегодня у меня еще есть ноутбук, с ним и работала. Но и он к концу дня заартачился: не отключался, вошла в систему, отключала по кнопке ( мой ноутбук брали на экзамены.)
Обед: азу с говядиной,
брала его в контейнере,
Ни кофе, ни чай заваривать не стала, пила просто чистую воду, но в конфете Кара - Кум себе не отказала.
Зашла опять в магазины, на полках все меньше и меньше остается яиц, раскупаются уже к пасхе. Купила термонаклейки по 8 рублей в Кировском.
В Пятерочке - 1 помидор по 229 рублей на 30 рублей и перчик по 350 рублей на 47 рублей. Итого: 77 рублей.
В Магните: батон нарезной за 50 рублей, хлеба в последнее время едим мало, а вот батоны хорошо идут, молоко - 46 рублей, яйцо С2 - 64 рубля, грибы шампиньоны 3 штуки по 360 рублей - на 29 рублей, из них я буду делать соус. Итого: 190 рублей.
Итого: 267 рублей.
Ужин: салат из фасоли и морской капусты, заправленный майонезом,
доели рыбный суп из консервов скумбрия в томатном соусе с овощами,
чай с венской булкой.
Завтра у меня выходной день. Вечером побольше почитаю, смотреть никаких фильмов не буду. Сил нет.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.