Привет, ценители прекрасного (вкусной еды!)!
Сегодня я спешу поделиться с вами своими впечатлениями от гастрономического путешествия по Розе Хутор в рамках фестиваля NSC.
Красота еды – понятие субъективное, и на вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные. Но я все же рискну представить вам свой личный топ-3 самых эффектных подач, которые мне довелось попробовать здесь.
Топ-3 самых эффектных подач блюд в Розе Хутор
Хрустящий батат с чесноком и соусом барбекю в баре «Смена обстановки»
Казалось бы, что особенного в батате? Но уверяю вас, в «Смене обстановки» этот простой овощ превращается в настоящее произведение искусства! Мягкий внутри, с хрустящей корочкой снаружи, щедро сдобренный чесноком и политый пикантным соусом барбекю – это просто бомба!
А атмосфера бара делает это простое блюдо особенно вкусным и запоминающимся. Сидишь, ешь батат, смотришь на горы… И кажется, что ты в раю! Считаю, что главная фишка подачи этого блюда – это само место.
«Смена обстановки» – это сетевой бар в самом сердце Красной Поляны.
Лаконичный интерьер с деревянной отделкой, уютная летняя терраса, пестрые ковры, теплый свет ламп и обилие зелени создадут для вас неповторимую атмосферу домашнего уюта.
Тартар из томатов с авокадо и арбузной редькой в ресторане Red Fox
Если вы ищете что-то изысканное и необычное, то вам точно стоит попробовать тартар из томатов с авокадо и арбузной редькой в ресторане Red Fox. Это настоящий взрыв вкуса!
Спелые и сочные томаты, нежный авокадо и пикантная арбузная редька создают идеальный баланс. И никакого мяса!
Red Fox – это легендарный ресторан высокой кухни в сердце гор. Интерьер в стиле горного шале создает атмосферу роскоши и уюта.
Это место, где можно не только вкусно поесть, но и насладиться прекрасной атмосферой. Мой лайк однозначно летит этому месту и блюду!
Сет «Медовеи» в гастротеатре «Икра»
И, наконец, гвоздь нашей программы – сет «Медовеи»! Это не просто ужин, это настоящее кулинарное представление!
Каждое блюдо в сете – это уникальное произведение искусства, созданное из местных продуктов с использованием старинных рецептов.
Подача просто невероятная! Каждое блюдо сопровождается рассказом повара об истории его создания и о традициях народа Медовеи, который когда-то населял эти земли. Это очень круто. Просвещают!
Гастротеатр «Икра» – это уникальный проект международного ресторанного альянса White Rabbit Family. Здесь вкусно ешь и еще погружаешься в историю!
Мне было очень вкусно, а вам, я надеюсь, было интересно. Уверен, что все эти блюда заслуживают вашего внимания. Так что, если вы будете в Розе Хутор, обязательно попробуйте их! До новых встреч! Да пребудут с вами соль и перец.
А я на этом пожалуй с Роза Хутор. И опять сконцентрируюсь на традициях и правилах Поста.
