Найти в Дзене
Награда за еду

👤 Изучение аудитории перед открытием кофейни

👤 Изучение аудитории перед открытием кофейни 👀🐶👨‍👩‍👦‍👦

©Александр Киселев

Ни для кого не секрет, что миром давно правит маркетинг. Вопрос, какой, конечно. 🧐

Безусловно, нельзя открывать кофейню в неподходящем месте, но ещё хуже открыть её без знания вкусовых и жизненных привычек местных. Это ведь гарантирует успех! 🏆🎉

В районе, где вы будете открываться, 99% уже есть какой-то общепит ну или продуктовый магазин, возможно, иное место притяжения. Туда определенно стоит наведаться и посмотреть, что пользуется спросом. Это называют “разведкой без боя”. 🥋

Следующим шагом я бы рекомендовал общение с местными. Если у вас есть собака или ребёнок, вы можете пойти прогуляться и собрать нужное инфо. Ну или, например, сходить на свидание с местной девушкой / парнем.🍷🍜

Помните: это вклад в ваш будущий доход. Не стесняйтесь курьерить в Яндекс.Еде, если это окупит ваши вложения, всё имеет смысл! Чем больше информации, тем лучше вы подготовитесь к открытию. 👻

Анализируйте, знакомьтесь и не стесняйтесь, так делают только мудрецы! 🧙‍♂️🌎

#АлександрКиселев #Кофе