Как только наступает сезон капусты и овощей обязательно приготовьте этот простой и вкусный капустный салат.
Минимум ингредиентов, максимум пользы и время приготовления всего несколько минут.
Необходимые ингредиенты:
капуста - 1 кг
огурец - 2 шт. сок лимона - 0,5 чайной ложки
Растительное масло - 100 гр
Черный молотый перец - по вкусу или 1/2 чайной ложки
зелень по вкусу
морковь - 1-2 шт
лук - 1 головка
*острый перец - по желанию
Огурец и капусту очень удобно натереть на тонкой шинковке, а морковь по желанию, на терке для моркови по корейский или через крупную терку.
Лук шинкуем тонкими полукольцами.
Зелень, мне нравиться с петрушкой, вы можете использовать любую по своему вкусу.
Приправа - черный молотый перец, соль (при желании можно сразу использовать лимонную соль.
При желании сок лимона можем заменить на лимонную кислоту, примерно 1/3 чайной ложки.
Добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем. Предварительно капусту я не перемешиваю .
Все быстрый и простой салат готов.
Приятного аппетита!!
#салат #витаминныйсалат #салатза5минут #капустныйсалат
