Тёртое сало приготовлено с чесноком и зеленью - отличная закуска к борщу!
Ингредиенты:
- 100 г сала,
- 1-3 зубчика чеснока,
- 10-20 г укропа,
- соль - по вкусу,
- чёрный перец - по вкусу.
Как приготовить:
- Сало натереть на крупной тёрке или прокрутить на мясорубке.
- Добавить измельчённый чеснок, соль, перец и мелко нарезанный укроп по вкусу.
- Перемешать и убрать в холодильник.
- Подать натёртое сало с ржаными сухариками.
