2,3K subscribers

Банановый кекс рецепт приготовления

Банановый кекс

Как просто испечь вкусный и ароматный кекс с бананами.

Простой рецепт приготовления вкусной выпечки с бананами.

Банановый кекс рецепт приготовления

Способ приготовления кекса с бананами

Очень спелые бананы очистить от кожуры, поместить в миску и размять вилкой.

В банановое пюре добавить сливочное масло комнатной температуры, 2 крупных яйца, ванильный сахар и щепотку соли и сахарный песок по своему вкусу.

Хорошо взбить все ингредиенты миксером.

Всыпать пшеничную муку и разрыхлитель для теста.

Хорошо смешать до однородного состояния.

Изюм без косточек тщательно промыть.

Добавить в тесто чистый изюм без косточек.

Смешать.

Тесто для бананового кекса готово.

Форму для выпекания выстелить бумагой для выпечки.

Переложить тесто в форму.

Поставить в разогретую духовку (170 градусов Цельсия).

Выпекать в течение 45-55 минут (зависит от вашей духовки).

Готовность можно проверить деревянной палочкой: она должна выходить из кекса без следов сырого теста.

Готовый кекс вытащить из духовки.

В течение 10-15 минут остудить в форме.

Затем переложить банановый кекс на решётку.

Оставить его так до полного остывания.

Приятного чаепития!

Банановый кекс рецепт приготовления

Ингредиенты для приготовления бананового кекса

  • 3 спелых банана среднего размера
  • 100 г сливочного масла
  • 20 г ванильного сахара
  • 2 крупных яйца (либо 3 мелких)
  • 150 г пшеничной муки
  • по вкусу сахарный песок
  • 10 г разрыхлителя для теста
  • щепотка соли
  • 80 г изюма

Рецепты ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА