2,3K subscribers

Шоколадный кекс, рецепт приготовления вкусной домашней выпечки с какао

Вкусный шоколадный кекс

Как испечь дома очень вкусный влажный шоколадный кекс на кефире.

Рецепт приготовления домашнего шоколадного кекса.

Шоколадный кекс, рецепт приготовления вкусной домашней выпечки с какао

Способ приготовления шоколадного кекса дома

В рецепте используется стакан объёмом 250 мл

Сливочное масло достать из холодильника, оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

В миску поместить мягкое сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар и соль.

Взбить миксером.

Вбить яйца, взбивать ещё в течение 3 минут.

Просеять в смесь разрыхлитель, муку и какао-порошок.

Взбить миксером до однородного состояния.

Влить кефир, смешать до однородности.

Тесто для шоколадного кекса готово.

Форму выстелить бумагой для выпечки, поместить в неё тесто.

Поверхность теста разровнять ложкой или лопаточкой.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия.

Выпекать в течение 55-60 минут.

Готовность можно проверить деревянной палочкой.

Для этого необходимо ею проткнуть кекс в самом толстом месте.
Вытащить палочку, на ней не должно быть следов сырого теста.

Готовый шоколадный кекс вытащить из духовки.

Полностью остудить его в форме.

Очень вкусный шоколадный кекс готов.

Приятного чаепития!

Шоколадный кекс, рецепт приготовления вкусной домашней выпечки с какао

Ингредиенты для шоколадного кекса

  • 200 г сливочного масла
  • 2/3 стакана пшеничной муки
  • 2/3 стакана какао-порошка
  • 1/2 стакана кефира
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Рецепты ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

#выпечка #рецепты #кекс #какао #кулинария #еда #кухня #шоколадный_кекс #кекс_рецепт