Медицинский папирус Эберса является старейшим терапевтическим документом в истории и самым большим папирусом в мире, найденным на сегодняшний день. Ему около 3500 лет. Предполагается, что манускрипт составлен в 1600-1550 годах до нашей эры. Он состоит из 110 страниц. Его полная длина 21 метр и нём содержится около 700 рецептов от различных заболеваний.
Помимо лечения ожогов, ран и укусов крокодилов, документ также включает лечение других заболеваний, включая диабет, артрит, гинекологические заболевания, стоматологию, мигрень, астму, контрацепцию, психиатрические заболевания, такие как депрессия, а также точное описание сердечно-сосудистых заболеваний.
Папирус Эберса является одним из старейших сохранившихся документов по медицинской практике и одним из первых документов, содержащих информацию об абортах в Древнем Египте.
Примечательно, что папирус был назван в честь египтолога немецкого происхождения Георга Эберса, который купил его в Луксоре в 1872 году, и в настоящее время документ находится в библиотеке Лейпцигского университета в Германии.
Примеры материалов, которые использовали древние египтяне при лечении, как указано в папирусе
1. Печень содержит большое количество витамина А.
2. Желчный пузырь быка, его печень, теленка и свиньи, одинаковые по ценности, потому что они содержат один и тот же витамин.
3. Рыба, желтая и жирная.
4. Сафлор и трилистник (клевер) (до сих пор используются в сельских районах Египта и Судана).
5. Змеиный жир (смешанный с розовым жиром).
Стоит отметить, что этот папирус относится ко Второй Переходной эпохе, в которую Египтом правили гиксосы (название народов, завоевавших часть Древнего Египта в XVIII—XVI веках до н. э. во времена XIII—XVII династий), хотя это не ставит под сомнение египетское происхождение этого папируса.
Папирус Эберса запечатлен на знаменитой египетской почтовой марке семидесятых годов, которая была издана по случаю Всемирного дня здоровья от диабета с изображением Папируса Эберса и египетского врача "Хуси Ра" из Древнего Царства Египта.
