Этот рецепт мусса отлично подходит не только для десерта в стакане, но и как муссовая прослойка для бисквитного торта, торта без выпечки и торта "Птичье молоко". Рецепт молочного мусса очень легкий в исполнении и займет всего 5- 10 минут вашего времени, а результат вас поразит на все 100%.
Как всегда, готовлю вкусно, экономно и из доступных продуктов! Заходите на мой канал, где вы всегда можете найти много интересных рецептов выпечки, салатов, закусок и т.д.
Люблю готовить муссовые десерты и торты, ведь это вкусно, полезно и вдобавок не прибавляет лишних проблем с фигурой. Доказано, что натуральный желатин содержит большое количество аминокислот, глицина, полезных кислот, которые улучшает состояние сердца, головного мозга, нервной системы, суставов.
Такой муссовый десерт с ягодами или фруктами вполне заменит любой торт на праздник и когда очень хочется вкусного к чаю.
Муссовый десерт можно приготовить в 2-3-4 слоя, используя какао, молочный и горький шоколад ( заранее растопив его в микроволновке).
Для муссового десерта нам понадобится:
- Желатин натуральный без замачивания ( можно халяльный)-30 гр.
- Молоко 3,5% -2,5 стакана
- Сахар-6 стол. ложек
- Ванилин- 2 чайн. ложки
1. Желатин развести в половине стакана молока. Нагреть немного в микроволновке до однородной массы.
2. Влить в теплое молоко и остудить до комнатной температуры.
3. Взбивать на высоких скоростях до образования глянцевой высокой массы (примерно 6-8 минут). Масса мусса должна увеличиться в 2-3 раза.
4. Аккуратно выложить в стаканы и остудить в холодильнике пару часов.
5. При подаче украсить взбитыми сливками, ягодами или кусочками фруктов. Приятного аппетита!
Доступный рецепт шоколадной глазури на молоке и какао для украшения десерта вы можете найти на моем канале.
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал! Рада и дальше делиться с вами своими интересными рецептами!
#десерт #муссовыйторт #Рецепт мусса в стакане #муссы #низкокалорийныерецепты #к чаю #кулинария #быстрыйрецепт #полезныйдесерт #мусс три шоколада