Врачи нередко рекомендуют пациентам с лишним весом и повышенным сахаром исключить из рациона хлеб и картофель. По словам специалистов, гликемический индекс жареного картофеля незначительно отличается от глюкозы, поэтому употребления картофеля действительно лучше избегать — особенно, если речь идёт о картошке фри. Медики советуют отказаться от регулярного употребления жареного картофеля, а также пюре, чтобы избежать неприятностей со стороны сердечно-сосудистой системы, и запекать картофель в кожуре, однако и в этом случае нужно соблюдать меру.
Схожим образом обстоят дела и с магазинным хлебом, однако картофель полезнее по своему составу, поскольку содержит витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья. Если человек не может отказаться от хлеба, стоит отдать предпочтение цельнозерновым сортам, а лучше — готовить его самостоятельно, чтобы исключить использование вредных ингредиентов и добавок. Больше деталей о пользе и противопоказаниях тех или иных продуктов можно выяснить, проконсультировавшись со специалистом.
Отказ от вредной пищи и привычек, регулярная физическая активность, качественный сон и соблюдение рекомендаций врачей помогут сохранить и укрепить здоровье, а очищение организма с помощью сорбента Энтеросгель позволит нормализовать состав микрофлоры кишечника и снизить риск интоксикации.