делаю заготовки

Добрый вечер.Сегодня считаю день прошел плодотворнее.С у тра занялась помидорами ,сначала перебрала ,мелкие ,крупные все по отдельности я имею в видду красные помидоры.Затем у мелких убрала шкурку ,разложила по стерилизованным банкам и перекрутила 3 кг крупных помидор.сварила томатную заливку ,залила банки с помидорами и простерилизовала по 15 мин каждую баночку с помидорами.На одну банку не хватило заливки оставила ее в холодильнике ,завтра просто добавлю луку, петрушки и засолю.Хотя крупных красных помидор много ,а мелких нет,но из одной банки я не стала варить заливку.У меня все рассчитано на 3 литра.И одна баночка лопнула ,хорошо хоть не обожглась, года 2 назад,я закатывала компоты и трехлитровая банка сломалась и я хоть отскочила но сильно ошпарилась,очень долго рана заживала,сейчас стараюсь аккуратнее все делать.Я не сказала это я сделала помидоры в собственном соку,нынче буду делать только те заготовки которые едят.Последнее время плохо идут заготовки ,много приходится раздавать.Итого сделала 8 литровых банок,это конечно мало ,буду ждать когда покраснеют мелкие помидоры,завтра займусь перцем ,хочу попробовать заготовку с жареными перцами, ни разу не делала,лечо вообще не стали есть.прошлогоднее осталось.Потом приготовила в духовке мясо по французски, правда добавила еще картофель,слоями картофель лук свинина помидоры и сыр.Помидоры больше класть не буду портят вкус.Выдернула ведро моркови ,помыла почистила ,муж натер ,сложила по пакетам и убрала в морозильный ларь,еще за выходные два ведра приготовим ,нам надо на 3 семьи моркови натереть чтобы до нового урожая хватило.Последние годы морковка в подполье плохо хранится,а так хорошо ,сколько надо на пережарку отломил и все.В магазине сейчас все овощи дорогие.Раньше осенью цены снижались на овощи а сейчас нет ,не заметно.Картошку начнем копать после 10 сентября,не знаю наверное с сыном придется вдвоем копать,я уже не помню когда последний раз копала,просто сын с мужем копали я только собирала.Муж по после операции не сможет копать,вообще то старший сын обещал приехать помочь,не знаю как у него с работой ,сможет нет выбраться.У меня опять морковки наворотило,сегодня позвонила сестре чтобы приехала я ей сколько надо надергаю,подруге тоже ведра два дам.На следующий год посажу всего одну гряду.Начала уколы ставить и как то легче стало,а то вообще силы не было.Сегодня прилегла нет не лежится ,думаю надо вставать что то делать,вот и занялась морковью потом сходила в магазин за хлебом,покушали ,телевизор посмотрела и села писать статью.С интернетом не понятно что творится ,приезжали работники ростелекома в понедельник и еще хуже стало буду снова вызывать на следующей неделе.Яндекс не открывается ,приходится по 30 минут ждать.Если заедет сын может он посмотрит в чем дело я сама вообще ничего не понимаю в этом деле.Ладно немного с вами пообщалась буду готовиться ко сну,посмотрю какое нибудь кино и на боковую.Всем до свидание.