Домашний тирамису...
Я люблю тирамису и периодически балую родных, самое интересное, печенье, можно делать самим, это не только вкусно, но и полезнее.
А рецепт очень простой 👇🏼
Ингредиенты:
🔸 4 яйца
🔸 160гр. сахара
🔸200гр. муки
🔸 щепотка соли
🔸 сахарная пудра
Готовим:
✨ Белки и 80 гр. сахара взбить до устойчивых пиков ( когда переворачиваем белки, они не выливаются)
✨ Отдельно взбить желтки с 80 гр сахара до бела.
✨ В желтки, 1/3 взбитых белков и нежно перемешать лопаточкой.
✨ Частями вводим 2/3 муки и тоже нежно перемешать.
✨ Соединяем с оставшимися белками, нежно перемешать, теперь оставшуюся муку.
✨ Переделываем тесто в кондитерский мешок
✨ Отсаживаем на противень застеленный бумагой, печенье 10 см. на расстоянии 1 см друг от друга.
✨ Сверху через сито посыпаем сахарной пудрой.
✨ Отправляем в духовку на 10-15 мин при 180° до слегка золотистого цвета
Печенье, очень вкусные, можно есть и самостоятельно и делать тирамису
Приятного аппетита 😘Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
#рецепттирамису #тирамисурецепт #какприготовитьтирамису #тирамису #десерттирамису
