2006 подписчиков

Горшочек вари...а-ля плов в мультиварке

1 минута

30 прочтений

28 августа 2022

У нас жуткая жара, конец августа. На кухне, градусник показывает👇 Сегодня 28. 08. 2022 г. Москва

Разве можно стоять у плиты в такую жару? Конечно нет, я не парюсь и не жарюсь.

Достала свой волшебный горшочек, у меня Мультиварка REDMOND RMC-M150 и решила приготовить, а-ля плов.

Почему а-ля? Потому что настоящий плов не готовят из индейки и еще надо кучу вкусных специй: зира и т. д.

Поэтому, я его приготовила, из того что было.

Но, получился очень вкусный обед. Делюсь рецептом.

Плов с индейкой или индейка с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

индейка 400 г;
морковь 1шт;
рис 250 г;
вода 500 мл;
чеснок 1 головка;
смесь перца молотого 1 ч. л;
соль по вкусу;
масло растительное 2 ст. л.

Нашла специи для плова, 400 г. или к узбекскому плову 20 г. Надо обязательно купить.

Шаги приготовления:

1. Приготовить все нужные нам ингредиенты. У меня филе индейки, которую я порезала на кусочки. Чашу мультиварки сбрызнуть растительным маслом и положить подготовленную индейку.

2. Включить мультиварку на программу "Плов" на час.

3. Пока обжаривается индейка, морковь натереть на крупной терке.

4. Добавить морковь в чашу мультиварки и обжаривать вместе с индейкой, помешивая. Около 15 минут.

5. Подготовить и промыть рис, положить его в чашу и залить водой. Добавить специи и чеснок. Закрыть мультиварку и готовить до окончания программы.

После окончания программы, мультиварка подает сигнал. Все, можно идти кушать. Приятного аппетита!