Сколько споров в последнее время развернулось вокруг растительной диеты. Кто-то убежден, что именно мясо, а не его заменители способны принести организму пользу. А другие утверждают, что продукт провоцирует воспалительные заболевания, вплоть до онкологии. Врачи тоже разошлись во мнении. Вот почему перед тем, как перейти на такую систему питания, необходимо выявить все преимущества, которые вы получите при отказе от животной пищи.
Польза вегетарианства
Понижается вероятность возникновения воспалительных процессов, онкологии. Если потреблять достаточное количество овощей, фруктов, а вот процент животной пищи снизить, то упадет вероятность появления рака желудка, пищевода, рта, а также кишки.
Снижение уровня сахара в крови. Клетчатка плохо переваривается. В ней находятся сложные углеводы, которые не провоцируют резкий скачок сахара. Именно поэтому перейти на такую диету необходимо тем, у кого генетическая предрасположенность к диабету.
Снижение возможности появления сердечно-сосудистых болезней. Люди, которые поедают много клетчатки, меньше рискуют заполучить ишемическую болезнь сердца, к примеру.
Насыщение организма ценными белками, витаминами, аминокислотами. В ягодах, фруктах и овощах много минералов и полезных бактерий, необходимых для оптимального функционирования организма, в том числе, кишечника.
Снижение веса. Отказ от животной пищи приводит к активизации обменных процессов, за счет чего снижается процент подкожного жира. Вот почему вы сможете избавиться от лишних килограммов. Следуя вегетарианской диете и сохранив объем порции, удастся похудеть без занятий спортом и голоданий. Конечно, хлеб, макароны и даже сахар – все это можно употреблять всем, кто ест растительную пищу, однако в ограниченном количестве.
Очищение кожи, организма от токсинов, вредных веществ, шлаков. Отказ от животной пищи приводит к очищению. Многие сразу замечают прилив энергии, появление ощущения легкости в теле. Да и в течение дня бодрость и ясность ума сохраняются. Выведение вредных веществ сопровождается и улучшением внешнего вида кожи: пройдут черные точки, воспаления на лице. Оно станет более ровным, улучшится рост волос, ногти будут крепкими.
Снижение вероятности появления хронических заболеваний кишечника. Микрофлора этого органа у людей, потребляющих мясо и тех, кто налегает на растительную пищу, сильно отличается. Во втором случае вырабатывается большее количество полезных бактерий. Кроме того, заранее исключается потребление потенциально опасных продуктов: пельменей, полуфабрикатов, колбас, сосисок.
Для всех, кто страдает воспалительными недугами, в том числе, заболеваниями почек, оптимальное решение – это переход на растительную пищу.
