Тибетская земляничная малина Miap-miao в нашем саду появилась три года назад и сейчас активно плодоносит, радуя нас невероятной красоты ягодами. Многие говорили, что о посадке этого кустарника мы пожалеем, пришло время и нам поделиться опытом.
Конечно, ягоды очень красивы и экзотичны, красными фонариками они украшают кустарник с листьями, похожими на розу. Именно благодаря форме листьев малину и назвали розолистной.
По сути это дикий кустарник из семейства Розовых, который до сих пор встречается в Китае и других странах Азии, а так же в Африке и в Австралии. Известен людям с 19 века, именно тогда его и начали выращивать в садах ради необычных ягод и с декоративной целью.
Кустарник многолетний, до 1,5 метров в высоту. Надземная часть полностью отмирает в зиму и вновь вырастает на новом месте ранней весной. Не требует вообще никакого уходы, мы даже в самое засушливое время его не поливаем, не подрезаем, а в октябре - просто скашиваем и всё.
Активно плодоносить куст Miao-miao (так в Китае называют эту малину) начинает на третий год. Причем делает он это с конца июля по конец октября, радуя своими необычными ягодками, котрые словно состоят из икринок.
Вкус - это то, за что многие ругают тибетскую малину. Ягоды, и правда, содержат мало сахаров, гораздо меньше, чем садовые сорта малины, зато - очень ароматны и полезны! В плодах содержатся пектины, фолиевая кислота, медь, железо, калий, витамины Е, С и Р. Если высушить ягоды, развернув их, то получится отличный витаминный чай с ароматом ананаса и земляники.
Мне лично ягодки нравятся и в свежем виде, у них очень мелкие и мягкие косточки, в отличие от малины.
Самый вкусный вариант - засыпать ягоды сахаром или залить мёдом, так их вкус и аромат раскрывается с новой силой. А еще, тибетская малина хороша в овощных и фруктовых салатах - даёт аромат и декоративный вид. К сожалению, ягода не хранится в собранном виде, поэтому, сорвав ее с куста, надо быстро придумывать как именно ее перерабатывать.
Помимо ягод, у розолистной малины есть отличное свойство - укреплять берега и склоны. За 3 года она образует густые заросли, через которые не пролезут даже животные: стебли покрыты шипами - крючками, они очень сильно цепляются и царапают.
Нам очень нравится эта чудо-малина. В следующем году по весне будем рассаживать наш кустик по овражку за забором.
