Вкусные маринованные огурцы. Рецепт

Долго я искала свой рецепт маринованных огурчиков и вот нашла. Поделилась им со мной одна знакомая. Ингредиенты в рецепте идут на 3 литровую банку.

Огурчики получились

Что нам нужно:

• огурцы - примерно 2 кг;
• чеснок - 3 зубчика;
• лавровый лист - 1 шт;
• черный перец горошком - 7шт;
• укроп зонтики (у меня один большой);
• соль - 2ст.ложки;
• сахар - 4ст.ложки;
• уксус 9% - 7 ст.ложек

Специи

Огурчики, в этот раз пришлось купить

В 3-х литровую банку уложить огурцы со специями (укроп, чеснок, лавровый лист, чёрный перец). Залить кипятком и подержать 15 минут. Слить обратно в кастрюлю и снова закипятить. Добавить в закипевшую воду соль, сахар и уксус, перемешать. Опять залить полученным раствором банку. Можно закатывать. Перевернуть банку и накрыть полотенцем.

Огурчики получаются сладкие и хрустящие.

Рецептов маринования огурцов много, а по какому рецепту готовите вы? Пишите в комментариях!

Если понравилась статья, интересна тема - подписывайтесь на мой канал!

Буду рада новым читателям🤗