Все мы знаем, что нет более здорового способа начать свой день, нежели каша. Но задумывались ли вы, как этот завтрак можно разнообразить, что добавить? Давайте разнообразим завтрак, для этого попробуйте рецепт ниже, вы не разочаруетесь.
Ингредиенты:
Для каши:
- 3 стакана воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана овсянки
Для карамелизованных бананов:
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1/4 стакана коричневого сахара
- щепотка соли
- 1 столовая ложка жирных сливок или молока
- 2 банана, разрезанные по диагонали
Для заправки:
- 1 чашка греческого йогурта
- 3 столовые ложки меда
- немного молотой корицы
- орехи (желательно пекан)
Способ приготовления:
- Начнем с каши. В кастрюле среднего размера доведите воду до кипения.
- Посолите и перемешайте с овсянкой. Уменьшите огонь до минимума и готовьте без крышки, пока каша не впитает большую часть воды (примерно 20 минут), чтобы она стала густой.
- Затем приготовьте небольшую сковороду и растопите вместе сливочное масло, соль, коричневый сахар и сливки (на среднем огне).
- Перемешивайте, пока смесь не станет однородной и не начнет пузыриться.
- Убавьте огонь до минимума и добавьте ломтики банана. Перемешайте и подождите, пока он станет мягким (около 5 минут).
- В небольшой миске смешайте йогурт и мед.
- Кашу разделите на порции, сверху каждой порции положите бананы, потом залейте смесью йогурта с медом.
- Посыпьте все корицей и орехами.
Приятного аппетита!
