Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев отметил, что в торговых сетях, входящих в АКОРТ, действуют несколько ступеней защиты от фальсифицированных продуктов
МОСКВА, 18 августа. /ТАСС/. Торговые сети - члены Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) сводят к минимуму риски попадания фальсификата сайры на полки магазинов. Об этом ТАСС сообщил председатель президиума ассоциации Игорь Караваев.
Ранее газета "Коммерсантъ" написала, что Ассоциация рыбохозяйственных промпредприятий Приморья обратилась главе Минпромторга РФ Денису Мантурову с просьбой вмешаться в ситуацию с ростом контрафактных рыбных консервов в рознице. Согласно письму, с 2020 года увеличились случаи подмены недобросовестными предприятиями в консервах дорогой сайры на более дешевые сардины и сельдь, причем такая продукция продается по цене сайры.
Караваев отметил, что в торговых сетях, входящих в АКОРТ, действуют несколько ступеней защиты от фальсифицированных продуктов: контроль на этапе ввода товара, аудит производства партнеров, постоянный выборочный мониторинг качества в процессе продажи продукции, в том числе исследования по ДНК. "Если на любом из этапов проверки выявляются несоответствия, сети принимают меры в рамках законодательства о техническом регулировании. В целом риски фальсификата в розничных сетях сведены к минимуму благодаря строгому контролю качества и действию системы маркировки "Меркурий", - сказал он.
Как сообщили ТАСС в пресс-службе ретейлера "Лента", при поступлении информации о подмене сырья в рыбных консервах такая продукция снимается с продажи. В пресс-службе Минпромторга ТАСС заявили, что письмо Ассоциации рыбохозяйственных промпредприятий Приморья в министерство пока не поступило, а после его поступления оно будет рассмотрено в установленном порядке.
Роскачество в декабре 2021 года провело исследование 19 торговых марок сайры (составляют 53,1% рынка продукции данного вида). В продукции 11 марок не была обнаружена ДНК сайры, продукция заменялась на тихоокеанскую сельдь и дальневосточные сардины. Фальсификат тогда оказался в продаже как в федеральных торговых сетях, так и в региональных, рассказали ТАСС в пресс-службе организации.
Позиция Россельхознадзора
Россельхознадзор с помощью информационной системы "ВетИС" регулярно выявляет случаи подмены биологического вида при производстве рыбных консервов и передает эту информацию в Роспотребнадзор и правоохранительные органы, сообщили ТАСС в пресс-службе ведомства. Как отметили в Россельхознадзоре, производители таких товаров честно указывают в составе компоненты, отличные от упомянутых на лицевой стороне этикетки.
Есть и другие примеры, когда производители указывают в составе дорогих рыбных консервов "тихоокеанские породы рыб". В этих случаях меры за нарушение законодательства в области ветеринарии применяться не могут.
Для повышения прозрачности и прослеживаемости производства рыбной продукции Россельхознадзор продолжает процесс интеграции ведомственных систем с Росрыболовством.
В ближайшее время к автоматизированному режиму оформления производственных ветеринарных сертификатов в компоненте "Меркурий" будут подключены все суда, занимающиеся рыболовством и передающие данные в отраслевую систему мониторинга водных биологических ресурсов, наблюдения и контроля за деятельностью промысловых судов.
Кроме того, Россельхознадзор открыт для представителей розничных сетей в части выявления недобросовестных поставщиков.