Ингредиенты:
• 200 г. чечевицы
• соль - по вкусу
• 200 г. спелых помидоров черри
• 1 пучок зелёного лука
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок мяты
• 4 столовые ложки оливкового масла
• сок 12 лимона
• молотый чёрный перец - по вкусу.
Как готовить:
Отварите чечевицу в подсоленной воде до готовности. Она должна стать мягкой. Слейте воду и остудите чечевицу. Разрежьте черри пополам, измельчите зелёный лук, листья петрушки и листья мяты.
Смешайте все ингредиенты, полейте маслом, лимонным соком, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
Светлана Прокопьева - Автор твоего баланса
