Сегодня с Вами поделюсь рецептом Клубники в шоколаде. Этот рецепт очень легко готовится. Нужно лишь всего несколько ингредиентов. Обязательно досмотрите видео до конца. Нам понадобятся: клубника, шоколад, белый шоколад и деревянные шпажки. Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях рецепт.Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях
Клубника - 10-15 шт.
Черный шоколад - 200 гр.
Белый шоколад - 50 гр.
Деревянные шпажки
Кокосовая стружках, орехи - по желаниюИнгредиенты.
Как приготовить Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях просто рецепт пошаговый
1. С начала, хорошо моем клубнику. Затем медленно подсушиваем с помощью салфетки. Самое главное, чтобы наша клубника не размякла. Она должна держать форму. Затем в посуду кладем черный шоколад. Сейчас этот шоколад растопим на водяной бане. Водяная баня - это, когда в маленькую кастрюлю наливают воду и кипятят. Сверху ставят посуду и растапливают шоколад. Приблизительно, шоколад растает за 2-3 минуты. Теперь, в растопленный шоколад макаем клубнику. Сперва, надо нанизывать клубнику на шпажку. Макаем клубнику в шоколад, как показано на видео.
2. Рядом поставьте высокий стакан. Шпажки ставим в стакан. Клубники в шоколаде не должны прилипнуть друг к другу. Держите подальше друг от друга. Очень легко. Нет ни каких трудностей. Просто смазываем в шоколаде. Затем клубнику в шоколаде ставим в холодильник. Я поставила на 30 минут. Посмотрите, у меня полностью затвердели. Теперь, берем белый и черный шоколад положим в кондитерский мешок. Положим в горячую воду, то есть растопим.
3. В двух стаканах у меня горячая вода и кладем в них шоколад. Это нужно для украшения клубники. Для оформления использую орехи и коксовую стружку. Белый шоколад растаял. Берем его и по одному будем украшать. Отрезаем кончик мешка. Берем клубнику и украшаем его разными узорами и орнаментами. Затем все кладем в стакан и они не должны прилипнуть друг к другу. Тоже самое делаем и с черным шоколадом и украшаем клубнику.
4. Пришло время для оформления. Делаем различные узоры и сверху посыпаем измельченными орехами. На свое усмотрение, можно украшать не только орехами, но и кунжутом, грецким орехом Я использовала миндаль. Следующую клубнику я украсила кокосовой стружкой. Украшенные клубники ставим в холодильник еще на 10 минут. Затем снимаем со шпажек и кладем их в бумагу для кекса. Клубника в шоколаде очень хорошо получилась.
5. В принципе, клубника выглядит лучше, если они будут одной формы. Обязательно попробуйте приготовить. Думаю Вам понравится. Даже такую клубнику в шоколаде делают на заказ. Может стать дополнительным источником дохода. Попробуйте приготовить. Думаю, Вам понравится. Вкус клубники мне очень понравился.
