Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня у меня простое и сытное второе блюдо из доступных продуктов. Люблю подобную еду готовить, когда не надо долго возиться с продуктами. Но и повозиться тоже обожаю 😉, только с праздничными блюдами, тут меня не остановить 😁.
Мне иногда говорят, что профессию пора сменить и идти на повара отучиться. Нет, такой вариант не для меня, если хобби становится работой, то хобби перестает приносить удовольствие, а я этого не хочу. Меня все устраивает и работа и хобби.
У меня были куриные бедра без костей и кожи. Можно взять любое мясо по вашему вкусу.
Прокрутила филе, лук и чеснок через мясорубку. Добавила соль и перец, хорошенько перемешала.
В форму для запекания выложила промытую гречку. Из фарша сформировала фрикадельки и выложила на гречку. Чуть посолила и залила крутым кипятком. Накрыла фольгой, поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.
На 1 стакан крупы 2 стакана жидкости.
Извлекла форму из духовки, на гречку разложила кусочки сливочного масла.
Вот и все, вкусное, полезное второе блюдо готово.
Приятного аппетита!
СОСТАВ НА 2 ПОРЦИИ:
Гречневая крупа - 1 стакан
Мясо - 500 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
#домохозяйка со стажем второе блюдо #гречка с фрикадельками #второе блюдо #еда
