Найти тему

Где купить настоящую черную икру из Астрахани

Черная икра бывает разная: от качественного продукта аквакультурных хозяйств до добытой дикими методами.

Аквакультурные хозяйства производят не только вкусный, но и безопасный продукт. Ведь проходят все круги проверок, сертифицируют продукцию и отвечают за качество своей репутацией. Дикая икра этим похвастаться не может: добытая и обработанная без соблюдения норм, опасна для здоровья, но все равно попадает в продажу.

В статье расскажем, где можно купить настоящую черную икру в Москве, а также какие плюсы и минусы у каждого из способов приобретения.

Где купить черную икру в Москве?

Уже давно всем известно, астраханская черная икра — это продукт высокого класса. Предложений купить икру в Москве множество.

Возникает обратная сторона покупки:

  • как определить, что предлагают настоящий продукт, а не контрафакт;
  • можно ли купить истинное лакомство и не переплатить дорого.

Так где же покупают это лакомство в столице?

Рынок

Живой базар или рынок — пассаж, конечно, интересный. По умолчанию считается, что здесь всегда товар будет свежим, вкусным, настоящим. Наверное, к всевозможным овощам или фруктам это отнести возможно.

Будет ли таковой черная икра? Рассмотрим плюсы и минусы этого способа покупки.

-2

Достоинства:

  • большой ассортимент: икра на вес, в баночках разного объема;
  • производителей целое множество — выбирай любого;
  • перед тем как отвесить, дадут снять небольшую пробу перед покупкой.

Недостатки:

  • частое отсутствие полного набора документов на этот уникальный продукт;
  • высокая наценка от производителя;
  • условия хранения могут вызывать сомнения в качестве.

Нет уверенности, что партия доставлена непосредственно от фермера из Астрахани. Точно не расфасовано китайское сырье в промзоне, где-нибудь в Подмосковье? Плюс за аренду торговой точки нужно отбить, значит накинуть немного рублей за килограмм.

Если документов нет, это может быть что угодно.

Интернет-магазин еды

После 2020 года и связанных с ним трудностей, интернет-магазины получили новый толчок развития. Доставка еды стала обычным делом. Не обошли стороной предложения и по черной икре.

Достоинства покупки в интернет-магазине еды:

  • большой ассортимент по производителям и по объему упаковки;
  • как правило, с документами на продукт полный порядок.

Недостатки:

  • не получится попробовать вкус икры перед покупкой;
  • предоплата 100%, только потом товар;
  • наценка.

Получается, нет уверенности, что за дорогую цену получишь продукт и не останешься разочарованным.

Еще один способ полакомиться настоящей астраханской черной икрой в Москве. Достаточно простой, надежный, уже проверенный — обратиться в икорную лавку Егора Осетрова.

Производитель икры из Астрахани с онлайн-магазином

Первоначально это был блог астраханца Егора Осетрова о местных фермерах занимающихся рыбоводческими хозяйствами. Он знает производство изнутри, а также реально пробовал продукт всех российских производителей! Со временем, у Егора появился собственный интернет-магазин.

Сегодня Егор Осетров — известный в России бренд. Это имя характеризуется:

  • собственным производством черной икры;
  • сырье закупается у крупного хозяйства. Ферма расположена в естественном природном комплексе на реке Бушма, Астраханская область;
  • продажей продукта непосредственно производителем. На производстве посолили, уложили в банки, сами доставили клиенту в Москве. Никакого посредника или лишних надбавок к цене;
  • изготовлением черной икры исключительно по ГОСТ. Никаких консервантов или примесей — только польза и чистый вкус.

Каждая партия икры проверяется Егором Осетровым — снимает пробу самолично.

Вариант икры «Классик»

Возраст осетровой рыбы — от 7 лет. Размер икринки 2 мм. Обладает нежным малосольным вкусом. Самая выгодная цена.

Икра  «Классик»
Икра «Классик»

Вариант икры «Премиум»

Черная икра осетра. Возраст самки от 10 лет. Размер икринок около 2,5 мм. Яркий вкус и малосольный посол.

Икра «Премиум»
Икра «Премиум»

Вариант икры «Gold»

Это забойная, малосольная икра. Добывается из русского осетра. Возраст каждой рыбы не менее 16 лет. Крупная икра 2,7-3 мм.

Икра белуги «Royal»

Икра астраханской белуги, нежная и достаточно крупная — икринки 3-3,5 мм. Тая на языке, напоминает вкус забойной икры.

Икорная лавка Егора Осетрова

Интернет-магазин Егора Осетрова — больше, чем рядовой электронный дискаунтер. Кроме большого выбора черной икры собственного производства, здесь реализуют и другие фермерские деликатесы:

  • осетры холодного и горячего копчения;
  • вяленый балык;
  • шашлык из осетра;
  • осетровая ветчина;
  • паштеты из осетровых в ассортименте;
  • суповые наборы из осетров.

Продукты изготавливаются по уникальным технологиям из собственного сырья. Транспортировка осуществляется напрямую из г. Астрахань.

Офис ООО «ИЛЕО» зарегистрирован в Астрахани. Производство территориально расположено в Астраханской области. Икра регулярно проверяется ветеринарными службами. Информация о соответствии ГОСТ размещена на сайте Россельхознадзора.

Доставка по Москве

Доставку по столице выполняет курьер. Заказ передается из рук в руки:

  • сначала клиент пробует доставленный заказ. Для этого у курьера имеются специальные одноразовые ложечки;
  • если вкус понравился — расплачивается с курьером.
-5

Совершить платеж возможно наличными или безналичным способом — картой. Заказы на сумму свыше 5 000 рублей доставляются бесплатно.

Заказ клиента выглядит так:

  • выбранный продукт;
  • чек на оплату и сертификат качества;
  • термопакет, внутри которого лежит хладагент.

Время доставки заказа от 3 часов.

Листайте дальше и переходите на икорную лавку Егора Осетрова. Сейчас на сайте проходит акция, и можно купить 3 банки икры по цене 2!

Порадуйте себя настоящей астраханской черной икрой!