По данным специалистов, в это время нужно обратить особенное внимание на нектарины, персики, абрикосы и сливы.
В июле становятся доступны многие виды сезонных фруктов, которые нужно обязательно поставить на стол. В региональном управлении Роспотребнадзора назвали наиболее интересные сорта, доступные в середине лета.
По словам специалистов, среди абрикосов лучшим считается сорт «шалах», который привозят из соседних республик. Необычным цветом и отличными вкусовыми характеристиками отличается нектарин сорта «розовая принцесса» из Узбекистана. Также на прилавках можно найти белый персик, который привозят в Волгоград из Средней Азии.
Не стоит забывать и о сезонных яблоках, которые в июле собирают в садах. Сейчас актуальны сорта «мельба», «антоновка» и «белый налив».
Существуют противопоказания для употребления плодов, отметили в Роспотребнадзоре. Не стоит есть фрукты при индивидуальной непереносимости, наличии аллергии, сахарного диабета, а также людям, страдающим болезнями желудка с повышенной кислотностью (язва, гастрит).
Ирина Бахолдина
