Традиционно мороженое считают одним из самых популярных и любимых лакомств, лучшим средством для охлаждения в летнюю жару.
Главное – правильно выбрать продукт, сделав акцент не на внешнем виде товара или его вкусе, а на качественных показателях. Неизменная популярность приводит к тому, что безответственные производители часто выпускают некачественный продукт.
Поэтому Росконтроль регулярно производит проверки видов этого десерта и публикует результаты экспертизы.
Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь со специалистом/врачом перед применением рекомендаций!
Что обнаружили эксперты
В черный список, составленный организацией, контролирующей качество продукции, попало мороженное «Nestle 48 копеек».
Исходя из данных показателей, этот сорт лакомства мог бы стать лидером в рейтинге. Но, как оказалось, продукт содержит много сахара. В 100 граммах мороженого обнаружено 16,7г, хотя на упаковке указано 12г.
Расхождения составляют 39%, что недопустимо в соответствии с требованиями Технического регламента – документа, в котором на законодательном уровне установлены нормы содержания всех ингредиентов в продукции. Образец внесен в черный список со средней степенью нарушения.
«Холодным обманом» признала экспертиза пломбир Movenpick.
Производитель указал на упаковке наличие сахара 9г. Фактически в 100 г продукта оказалось 23 г, что превышает заявленное в 2,5 раза, а отклонение от нормы составляет 144%. Такой продукт нельзя назвать полезным и безопасным даже для здоровых людей.
Черный список пополнился «Настоящим пломбиром Русский холод».
В составе глазури эскимо вместо молочного шоколада использовано какао, обнаружены примеси кокосового масла. Доля жиров и углеводов меньше указанной на маркировке на 13%. Степень нарушения определяется как средняя.
Мороженое «Натур Пломбир» в вафельном стаканчике по всем показателям соответствует требованиям ГОСТа, однако
в 0,1г продукта обнаружены кишечные бактерии, что ставит под сомнение безопасное употребление лакомства всеми категориями потребителей.
Средняя степень нарушений выявлена в пломбире «Сибирское».
В вафельных стаканчиках продают мороженое, соответствующее идентификационным критериям технического регламента. Однако содержание белка и сахарозы значительно отличаются от регламентных значений.
Нарушения выявлены и при исследовании сорта мороженого «Лакомо».
Наименованию «пломбир» не соответствует содержание СОМО. Отмечено недопустимое отклонение по содержанию белка и разница с показателем, указанным на маркировке.
Кроме того, продукт обладает невыраженным вкусом, вафельный стаканчик деформирован. Продукту присвоена средняя степень нарушения.
Проект Жиротопка - тренируйся и создавай тело своей мечты вместе со мной. Рацион и программа тренировок разного уровня сложности. Присоединяйся!
Надеюсь материал был Вам полезен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!
