Вы любите собирать грибы??? Я- да!! Особенно когда их много)
Благо живу я в местности в которой нет недостатка лесов и зарослей, т.е тех мест где эти самые грибочки и растут...
Обычно грибы появляются в наших лесах к середине второй половины лета, но это зависит от капризов погоды. Если в июле было достаточно дождей, а ночи были теплые то могут появится и раньше. В этом году так и произошло). Хотя сегодня в 4.30 утра было всего +6.... Сибирь!!
Но мы люди закалённые и 8 утра выдвинусь из дома на "тихую охоту"...
В это время появляются грибные "Пионеры"- маслята.
Сидят чаще дружными кучками, и если успеть срезать то в вашей корзинке окажется плотный и чистый грибочек)
Но есть у этих грибов один недостаток(. При сборе липкая пленка покрывающая шляпку гриба оказывается на руках и ОЧЕНЬ плохо отмывается!
Два часа в лесу пролетели незаметно- чистый воздух, звенящая тишина, и только стрекотание кузнечиков и пение птиц нарушают ее...
Из маслят получается замечательное блюдо- Жареная картошечка с грибами. Вот точно говорю- ни с одним другим грибом молодая картошка так не дружит, как с масленком.
Но тут проблема, лето в разгаре и копать картошку вроде как копать еще рано, а со старой картошкой получается "совсем не то пальто"
Есть один способ- эту картошку украсть, но не у соседа, а у СЕБЯ САМОГО))) и при этом остаться с урожаем!
Завтра расскажу как это делается и покажу какая картошечка с грибами у нас получилась...
Всем пока! Ваша ПРОСТО Оля
