Всем привет!
Сегодня сделаем слойки с яблоками из слоеного теста. Прекрасная выпечка, которую любят и взрослые и дети.
Ингредиенты (на 6 штук):
- Слоеное дрожжевое тесто- 2 листа
- Яблоки - 4 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 3 ст. л
- Сливочное масло - 50 гр.
- Ванилин и корица по желанию
Яблоки хорошо промываем, обтираем бумажным полотенцем. Вырезаем сердцевину.
Нарезаем яблоки на маленькие кубики.
Начинаем карамелизировать яблоки. В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем яблоки.
Засыпаем сахарный песок, всё перемешиваем и томим на медленном огне.
Яблоки немного остужаем.
Раскатываем тесто, разрезаем на 4 части. Сверху на тесте делаем надрезы.
На вторую часть выкладываем яблоки. Накрываем второй половиной. Разбиваем в миске яйцо, взбиваем вилкой.
Сверху слойки промазываем яйцом и выкладываем на противень на пергаментную бумагу.
Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Готовые слойки посыпаем сахарной пудрой.
Слойки готовы. Подаем к столу с чаем или кофе. Прекрасное угощение для всей семьи!
Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш рецепт, то лучшей наградой для меня будет Ваша подписка и лайк!
До новых встреч на канале!
