В приготовлении кофе есть множество нюансов, но один из них — самый важный
Вы пробуете приготовить «правильный» кофе в кофеварке, но не получается? Оказывается, во всем виновата неправильная температура воды. Как правило кофеварки капельного типа (самые распространенные среди потребителей) не достигают необходимой температуры (95 градусов). Но именно такая температура нужна для приготовления ароматного кофе. Лучше использовать френч-пресс. Он стоит дешевле, чем большинство кофеварок, а кофе получается в нем вкуснее. Чтобы приготовить кофе в прессе, залейте в колбу горячую воду и подождите 3−4 минуты.
