Ингредиенты: Фарш, Рис, Лук репчатый, Сметана, Томатная паста, Соль, Перец чёрный молотый, Укроп
Способ приготовления:
Лук мелко нарезаем.
Отвариваем рис до полуготовности.
Смешиваем рис с фаршем, добавляем соль и перец.
Формируем тефтели и отправляем на разогретую сковороду.
Обжариваем тефтели в течение 15-20 минут.
Для соуса смешиваем томатную пасту, сметану, соль и стакан воды.
Заливаем тефтели соусом и тушим под крышкой в течение 30-40 минут.
За 5 минут до готовности добавляем укроп.
