Есть два основных типа питательных веществ, которые необходимы нашему организму: макроэлементы и микроэлементы. Макроэлементы включают белки, углеводы и жиры — все они должны поступать из пищи, которую мы едим. Однако следить за микроэлементами сложнее, поскольку не все продукты содержат их. Если включить в свой рацион эти 15 продуктов и регулярно их употреблять, то вполне вероятно, что организм получил бы достаточное количество кальция, клетчатки, фолиевой кислоты, железа, магния, калия, витамина А, витамина В12, витамина С, витамина D и витамина Е, а врачи по всему миру перестали бить тревогу и говорить о недостатке микро- и макроэлементов.
Миндаль.
Кстати, а знаете ли вы, что миндаль - растение из рода слив!?
Этот фрукт — да, миндаль — это фрукт — может снизить уровень холестерина. Порция миндаля снабжает организм клетчаткой, жиром, витамином Е, марганцем и магнием.
Спаржа (Аспарагус).
Спаржа - это суперпродкт, который содержит витамин К, фолиевую кислоту, медь, селен, витамин В1, витамин В2, витамин С, витамин Е, пищевые волокна, марганец, фосфор, витамин В3, калий, холин, витамин А, цинк, железо, белок, витамин В6 и пантотеновую кислоту.
Бананы.
Бананы известны благодаря высокому содержанию калия и клетчатки. А вот витамин B6 и триптофан помогут улучшить настроение и общее состояние здоровья.
Бобовые.
Организм получит пользу от меди, фолиевой кислоты, железа, магния, марганца, фосфора, калия и цинка, а пищеварительная система будет благодарна за клетчатку, содержащуюся в бобовых.
Ягоды.
Ягоды - богаты витамином С и антиоксидантами и лучше всего их есть свежими. В не сезон их стоит покупать замороженными.
Брокколи.
Невозможно переоценить пользу брокколи, которая содержит витамин К, витамин С, хром, фолиевую кислоту, клетчатку, пантотеновую кислоту, витамин В6, витамин Е, марганец, фосфор, холин, витамин B1, витамин A, калий и медь.
Курица
Курица является прекрасным источником белка и идеально подходят для ужинов по будням, тем более, что готовить её очень просто.
Помимо белка, курица является богатым источником витаминов и минералов: тиамин, цинк, медь, марганец, витамин С, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фолиевая кислота, витамин В12, пантотеновая кислота, железо, фосфор и селен. Жиры
Жиры являются важной частью нашего рациона питания, в том числе они играют очень важную роль в усвоении питательных веществ. Жирорастворимые витамины, к которым относятся витамины A, D, E и K, лучше всего усваиваются организмом именно в сочетании с жирной пищей. Продуктами с высоким содержанием жиров являются растительные масла, орехи, семена, сливочное масло и авокадо.
Молоко.
Натуральное коровье молоко содержит кальций, витамин D, фосфор, магний, калий, витамин B12 и цинк. Важно для укрепления костей.
Картофель.
У картофеля плохая репутация из-за использования его в фастфуде - картофель фри, чипсы.
Но картофель может быть и частью здорового питания, если готовить его правильно. В одной картошке содержится больше калия, чем в банане, витамин В6, много витамина С, железо и магний.
Лососевые.
Лососевые - это лосось, семга, кета, нерка, чавыча, кижуч - известны благодаря содержанию жирных кислот Омега-3. Но, кроме того, одна порция лосося содержит больше витамина D, чем рекомендуемая дневная норма. Кроме того, лососёвые содержат витамин B12, селен, витамин B6, ниацин, фосфор, холин, калий и биотин.
Шпинат.
Шпинат — это отличный источник витамина К, витамина А, марганца, фолиевой кислоты, магния, железа, меди, витамина В2, витамина В6, витамина Е, кальция, калия, витамина С, фосфора, витамина В1, цинк и холин.
Сладкий картофель (батат).
Не очень популярный у нас продукт, но является богатым источником витамина А.
Согласно некоторым исследованиям, сладкий картофель помогает дожить до 100 лет!
Цельнозерновой хлеб.
Цельнозерновые продукты содержат витамины группы В, железо, магний и селен. Цельнозерновой хлеб, коричневый рис помогут отрегулировать пищеварение и
снизить риск некоторых заболеваний.
#здоровоепитание #продуктыдляздоровья #правильноепитание #правильнаяеда #витаминывпродуктах #полезноепитание #полезнаяеда
#витамины #витаминыиминералы