#готовимвместе #кабачки #летнееменю Очень простой и лёгкий рецепт подойдёт для тех, кто придерживается диеты.
Ингредиенты: цукини, сметаны (домашняя), воды, сыра, зелени (укроп, петрушка), соль, перец чёрный молотый, чеснока, масла растительного
Способ приготовления:
Цукини помыть, нарезать кружочками 0,5 см. Посолить, перемешать, разложить на смазанный маслом противень. У меня получилось в 2 ряда.
Развести сметану водой, добавить соль, перец, на тёртый на мелкой терке сыр, перемешать.
Зелень мелко порезать,чеснок натереть на мелкой терке, добавить в смесь, перемешать.
Смесь выложить на цукини, запекать в духовке при 180° 15 - 20 минут, пока не появится румяная корочка. Жидкость тоже должна выпариться, в противне её остаётся совсем немного. Приятного аппетита!
