Поручиков Ржевских у пивзавода Эрнста Клейна много, так что мы дегустируем очередного. И сегодня это "Поручик Ржевский Премиум".
Не люблю я слово "премиум" в названии пива. Обычно оно оказывается редкостной дрянью. Впрочем, посмотрим, что нас ждет на этот раз. А ждет нас вот что:
После оглушительного успеха пива «Поручик Ржевский» на пивных выставках, а также учитывая пожелания потребителей, наши специалисты выпустили менее крепкую версию хмельного напитка из этой же линейки.
Мы получили светлое пиво янтарно-золотистого оттенка, сваренное из элитных сортов солода и хмеля. Вкусовой букет традиционный, в то же время пиво получается сложнокомпозиционным, так как при варке используется несколько видов светлого и карамельного солода. Несмотря на значительную хмелевую горечь, пиво легко пьется, обладает гармоничным солодовым ароматом, крепкой устойчивой пеной и приятным, необычным послевкусием с некоторой терпкостью. Это поистине аристократическое пиво, его неповторимый вкус и аромат оставит незабываемое впечатление у каждого, кто его попробует. Пиво этого сорта удостоено наград на специализированных выставках и дегустационных конкурсах.
Господи, снова карамельный солод. Да сколько же можно!?
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- Плотность - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво янтарно-медного цвета, прозрачное. Пены почти нет.
В аромате карамельный солод. Во вкусе он же, с небольшой сладостью. В послевкусии легкий привкус жженки и едва заметная горчинка. Пьется легко.
У этой пивоварни практически все попробованное мной пиво на одно лицо, так сказать. Отличить сорта можно разве что пробуя их один за другим.
Стоит 80 рублей.
Продегустированное пиво пивзавода Эрнста Клейна:
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзор #эрнст клейн