СОЧЕТАНИЯ ВИНО: выдержанное Шардоне, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Гаме, Мерло
СОЧЕТАНИЯ ПИВО: пильзнер
■ Дощечки необходимо замочить перед готовкой на 30-60 минут, и, прежде, чем положить на них рыбу, прогреть в течение 3-5 минут.
■ Рыбу поделите на порции и натрите специями по вкусу. Готовьте около 20 минут.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
