Продукты: шампиньоны -100 г, куриная грудка 3 шт (филе), сыр 100 г, майонез - 50 г, помидоры - 1-2 шт, сметана - 50 г, масло сливочное -50 г, соль по-вкусу.
- Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить. Оставить мариноваться 10 минут.
- Шампиньоны мелко нарезать, обжарить 5-7 минут на сливочном масле.
- В форму для запекания выложить грудки, сверху положить обжаренные грибы и на них помидоры колечками.
- Сверху залить всё смесью из сметаны и майонеза.
- Сыр натереть на мелкой тёрке, посыпать блюдо.
- Отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
