Cегодня рәхәтләнеп работал в зале.
Сперва гостей было не очень много, поэтому ходил и шалопутничал. Внутренний голос говорил, дескать, а извольте-ка, уважаемый, поработать на общее благо, даже для пьющих замечательное кофе капучино с корицей погорячее; но каждый раз я обнаруживал себя рассматривающим девушек. Как сказано у великого поэта, привычка свыше нам дана, замена чему-то там она. Один мой коллега сразу же заприметил, на кого и куда я глаза таращу, и стал спрашивать у меня, дескать, женился бы на этой? а на этой? И я всё кивал, кивал.
А потом гости стали подходить, и стало, само собой, конечно, не до того, чтоб девочек рассматривать, естественно, а как же, все мысли только о тарелках.
Был забронирован 7-й столик на Диану. Диана пришла, посмотрела на 7-й столик, увидела через окно веранду и сказала, что теперь ей хочется на веранду. Она пересела на веранду, я пошёл к хостес и передал, что Диана с 7-го стола пересела на веранду, предупредил работающего на веранде официанта, что у него новый стол. Диане налили воды, дали меню. Спустя 3-4 минуты смотрю - а хостес ведёт Диану с веранды обратно в зал, потому что ей теперь захотелось вернуться в зал. Диана подошла к тому же 7-му столу, с которого она пересела на веранду, увидела через окно веранду, с которой она вернулась в зал, и сказала: "О, а у вас, оказывается, есть ещё такой столик, да? я его не видела". И пересела с 7-го стола на веранду. Я пошёл к хостес и передал, что Диана с 7-го стола пересела на веранду, предупредил работающего на веранде официанта, что у него новый стол. Диане налили воды, дали меню. Спустя 3-4 минуты смотрю - а к ней подошла подруга, они обнялись, Диана показала пальчиком в сторону 7-го стола, она кивнули друг другу и пересели с веранды внутрь, за 7-й стол, сказавши при этом: «Ну потому что там чо-то как-то это, да?».
Один наш постоянный гость съевши французский тост, сказал, что нашему шефу надо побывать в хорошем ресторане в Дубаях. И просто повторить тост, который там делают.
Я хотел было сказать, что ещё в Майамах неплохие заведения, но вот ведь загвоздка - я ведь в Майамах-то не был, откуда мне знать. А обманывать гостей мне не позволяет моя врождённая, почти патологическая честность.
Зато я знаю, что на всё наше Отечество славятся рестораны Новикова, которые в Со́чах. Но в Со́чах я тоже никогда не был, и за это мне многие жмут руку.
Кто знает, может быть и в Тбилисях есть хорошие заведения?
Есть предложение, достойное призовой карты: наше славное заведение оплатит нашему шефу билет до Дубаев, потом до Со́чев, потом до Тбилисей + по паре сотен «зелёных» на перекус там и сям. Везде надо будет попробовать французский тост, потом выберем, какой повторить.
Я возьму только крохотный % за идею.
А утром у меня были гости, которые упорно хотели на завтрак закуску из основного меню, а я им говорил, что основное меню действует только с 12:00, а сейчас мы подаём завтраки, поэтому надо брать завтраки. И один из них почему-то объяснял это своим друзьям: «Вы в Татарстане, не забывайте».
Гости были супер понимающими милашками.
