Очищение организма, или детоксикация, — модный тренд последних лет. На рынке диетологии существует немало предложений быстрой детоксикации организма с помощью соков, смузи или даже активированного угля. Но нет никаких научных данных, что определенные дозы соков окажут какой-либо положительный эффект.
Соки содержат слишком много сахара и потому не могут использоваться для оздоровления организма. Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения, опубликованное в 2013 году, доказало, что люди, которые ели цельные фрукты, имели пониженный риск диабета второго типа, в то время как люди, пившие фруктовые соки, имели повышенные риски этого заболевания. Даже свежеприготовленные фруктовые соки вредны из-за изобилия сахара и отсутствия клетчатки.
📍Если вас ничем не разубедить и вы все еще хотите провести детоксикацию, то используйте все овощные соки, кроме свекольного.
👉 Но есть и хорошие новости: система детоксикации уже встроена в организм человека: это печень, почки и кишечник. А что касается жидкостей, то даже вода в большом количестве может стать «ядом» для человека. Смертельная доза составляет 6–7 л.