Это очень вкусный и простой салат. Он довольно легко готовится, а в сезон овощей он будет ещё и не слишком дорогим. Этот салат подходит даже тем, кто следит за фигурой.
Нам понадобится:
300гр отварной куриной грудки (а если куриную грудку запечь в фольге со специями будет ещё вкуснее).
100гр сыра
2-3 помидора (зависит от размера)
3-4 маленьких или 2 средних свежих огурца
3 вареных яйца
небольшой пучок зеленого лука
укроп по вкусу
1 зубчик чеснока
соль
сметана для заправки
Приготовление:
Курицу нарезать кубиками или разделить на волокна.
Если вы нарезали курицу кубиками, надо и остальные ингредиенты резать кубиками, если разделили на волокна, надо резать всё остальное соломкой.
Далее нарезаем огурцы соломкой.
Из помидоров удалить семена и нарезать соломкой.
Яйца также режем соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Нарезать зелень. Всё соединить в салатнике.
В сметану натереть на мелкой чеснок, перемешать. Салат посолить и заправить сметаной с чесноком.
Можно использовать для заправки майонез или смешать сметану и майонез в равных пропорциях, попробовать с растительным маслом, йогуртом. В общем экспериментируйте и выбирайте тот вариант, который больше понравился.
Приятного аппетита!
