Погода шепчет всем нам, что сейчас пришло теплое лето!
Тёплые деньки, дача, озеро и тандыр. Дают насладиться этой удивительной порой. Я и вы не исключение! Выбраться на природу и подышать тёплым воздухом со всей его радугой запахов - просто в радость!
Но я захватил с собой своего бессменного спутника – тандыр "Ахмат", на котором приготовил говяжий стейк. Ловите рецепт:
Для мяса может сделать маринад из соли и перца.
Оставить на час- другой.
Положить на решетку-гриль, прожарить с двух сторон.
Затем завернуть в фольгу, положив во внутрь небольшой кусок масла для большей сочности!
20-30 минут - и отменный стейк готов!