И снова здравствуйте!
Сегодня 27 июня, и мои новые тарелочки.
Как всегда, утро началось в теплице. На часах 7 утра, и на улице уже +22.
Сегодня я в теплице не поливаю, полив теплицы намечен завтра утром. Но собрать огурцы нужно, иначе они будут тормозить созревание следующих огурцов.
Огурцы дружно растут на всех посаженных кустах. Сняла огурец, и сразу срезаю лист, который питал этот огурец. А вот на кустах Хрустика листья убирать повременю: там в узле по 2,3 и больше огурцов, и листья им еще пригодятся.
Сорта в теплице разные, но именно эти сорта я специально подбирала для теплицы. Все сорта не требуют опыления пчелами, преимущественно женского типа цветения (огурчики в основном растут на главном стебле) и кусты слабоветвистые (мало дают боковых побегов, но они есть).
В этом году в сорте Конни попался пересорт. Из 4 посаженных в теплице кустиков один куст на главном стебле дает много мужских цветов (т.н. пустоцветов). А это значит, что завязи в основном будут на боковых побегах. Я уже прищипнула главный стебель на высоте 60-70 см, куст дал много боковых плетей, и на них уже есть завязи огурцов.
Поэтому мне сегодня с утра пришлось еще заняться подвязкой боковых плетей огурцов. На данном этапе все плети подвязаны. Остальные буду подвязывать по мере роста. Часть плетей я прищипну с одним, двумя и тремя огурчиками. А те пасынки, что будет расти выше 1,0-1,2 м я оставлю как есть со всеми появляющимися огурцами.
Таким образом, у меня все огурчики будут сосредоточены выше кустов баклажанов, которые растут по первому ряду перед огурцами. И баклажанам будет вольготно, и огурцам достаточно будет света.
Закончила с огурцами, перешла на баклажаны: обрезала нижние листочки. У каких-то кустиков уже появилась развилка, а какие-то еще растут в один стебель. Вот у кустов с развилкой я и убирала все листья ниже развилки.
Собрала немного клубники и оставшуюся жимолость.
Клубника поспевает быстро. Наверное, придется накрывать грядки с ягодой спанбондом от любопытных и прожорливых птиц.
Домой зашла уже к десяти часам.
Но сегодня нам не нужно никуда ехать, и я задержалась в теплице. Поэтому завтрак будет поздний, а значит и четырехразовое питание.
Но сначала посолила огурцы. Для засолки беру листья смородины, вилки и хрена, веточки укропа и чеснок. Кончики плодов обрезаю. Заливаю холодным рассолом из расчета на 1 л воды 2 ст/ л соли. День держу огурцы на столе в кухне, а на ночь убираю в холодильник.
Завтрак - 10.00
- Сырная лепешка на овсяной и рисовой муке со сметаной - 108 г;
- Ржаной хлеб с рикоттой, помидорой и огурцом - 105 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
После завтрака работать на улице уже невозможно. И я занялась перестирыванием и сушкой зимних курток и пальто.
Что не подлежит стирке, вынесла на улицу и развесила прямо на плечиках проветриваться и прожариваться на солнце.
Вынесла подушки, одеяла и матрас из спальни: нужно вытрясти - выколотить от пыли. Все разложила на сооруженном подиуме и оставила до вечера.
Первый перекус - 13.00
- Чай с лимоном - 200 г;
- Оладьи на кефире с арахисовой пастой - 77 г.
Выхожу и периодически переворачиваю подушки и плечики с одеждой.
Солнце жарит нещадно. Муж даже не выходит на улицу, занимается сегодня кухней.
А я выхожу, у меня есть недолгие дела в огороде.
Вчера поливали все грядки, и я оставила открытой капусту. Сегодня от палящего солнца и от разных мух и букашек прикрыла ее опять тонким спанбондом (он хорошо проветривается и позволяет поливать капусту прямо сквозь него).
Прикрыла от солнце помидоры и перцы в парниках, оставив открытыми торцы гряд. Вчера поливали гряды, а сегодня солнце уже высушило землю.
Развесила все перестиранные зимние куртки и пальто.
Обед - 16.00
- Рулет из куриной грудки с творожным сыром и сладким перцем в беконе - 115 г;
- Кабачки на мангале - 100 г;
- Помидор - 40 г;
- Огурец - 45 г.
До ужина убрала обратно в шкаф всю чистую и высушенную одежду.
Матрас, одеяла и подушки тоже лежат на месте. Заодно поменяла и постельное белье (как приятно после душа лечь на чистое).
Ужин - 19.00
- Творог с молоком и клубникой - 270 г;
- Ягодный кисель - 250 г.
Посчитала итоговые КБЖУ: четырех приемов пище не хватило. Поэтому кефиром с семенами льна доберу то, чего не хватило, а это калорийность и углеводы.
Вышла снова на улицу. Ни ветерка!
Домой заходить не хочется, и я занялась обрезкой винограда. Обрезала ветки, на которых нет завязей, они только отбирают у куста силы.
Итого за день:
КБЖУ: 1251/79,5/58,0/102,8
В завершение покажу несколько фото из цветников.
Завтра с утра опять в теплицу: нужно поливать все растения.
Затем будет поездка к родителям. Закончили папе курс уколов фуросемида, нужно решить, что делать дальше.
Обязательно завтра буду опрыскивать розы и другие цветочные кусты от тли. Лучше вечером. Есть у меня Искра, Инта-вир, Фитоверм, Танрек, Топаз. Можно использовать настой табачной пыли с жидким мылом.
Я начну с народных средств:
- Содово-мыльный раствор — 2 л воды соединить с 2 ст. ложками соды, 40 мл мыла
2. Уксус — 1 ст. ложку средства (9 %) ввести в 1 л воды
3. Сода и перекись водорода — по 1 ч. ложке каждого вещества растворить в 500 мл воды
4. Нашатырный спирт — 5 мл вещества растворить в 1 л воды и ввести немного хозяйственного мыла - мой фаворит, это средство я использую практически от всех вредителей на всех растениях. А еще это и азотная подкормка.
Днем буду разбирать шкаф в прихожей. Одежду я привела в порядок. Настала очередь пересмотреть обувь, просушить, почистить, защитить от моли валенки и войлочные сапоги.
Разберу и антресоль в шкафу. Там всегда много старых и ненужных вещей. "А вдруг пригодится" - эти волшебные слова способны создать хаос где угодно! При очередной приборке что-то выбрасывается, а что-то "вдруг пригодится" опять отправляется в шкаф. Нужно расхламляться!
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
