Ламбруско – это совокупное обозначения целого ряда сортов и итальянского игристого вина с ярким фруктовым букетом, производимого в области Эмилия-Романья (и частично в Ломбардии). Бывает красным, розовым и белым; по сладости — сухим, полусухим и сладким. Существует тихое вино Ламбруско, а есть и слегка игристое — frizzante.
БЕЛОЕ ВИНО
• Тыквенные ньокки
• Сэндвич капрезе
• Пицца с морепродуктами
• Жареный лосось с хрустящей корочкой
• Цыпленок с апельсиновым соусом
• Поркетта
РОЗОВОЕ ВИНО
• Фриттата с цуккини и рикоттой
• Креветки с чесночным соусом
• Тунец гриль
• Глазированный лосось в соусе терияки
• Пицца с курицей
• Паста карбонара
КРАСНОЕ ВИНО
• Пармезан
• Жареный цыпленок по-корейски
• Утка конфи
• Стейк салат с клубникой
• Чизбургеры
• Паста Болоньезе
• Прошутто
• Пицца пепперони
• Клафути с вишней
• Клубника в шоколаде
• Сахарная вата
Если вы хотите приготовить блюда, упомянутые в статье, напишите, пожалуйста, заинтересовавшие вас рецепты в комментариях и они будут опубликованы в ближайшие дни!
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
