#летнееменю
Ингредиенты: фарш свиной, яйцо куриное, сухари панировочные белые, молоко или вода, соль, перец, специи, лук репчатый крупный, масло для жарки
Способ приготовления:
Из ингредиентов смешайте котлетную массу, лук туда мелко нарежьте. Отбейте котлетную массу, наполните её кислородом, сформуйте небольшие котлеты, обжарьте их с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне.
Когда обжарите все котлеты, выложите их в сковороду, влейте туда стакан воды, накройте сковородку крышкой. Тушите котлеты на медленном огне 10-15 минут, после закипания соуса.
Котлеты получились, ароматные, сочные, вкусные.
