- 140 г мягкого сливочного масла
- 110 г коричневого сахара
- 3 яйца
- 50 мл молока
- 220 г муки из полбы
- 3 ч. л. разрыхлителя
- около 180 г клубники – из расчета одна клубника на маффин
Клубнику вымойте, удалите хвостики и нарежьте небольшими кусочками.
Поместите бумажные формочки в форму для маффинов и разогрейте духовку до 180°С.
Слегка взбейте масло с сахаром, затем постепенно вбейте яйца и смешайте с молоком.
Смешайте муку полбы с разрыхлителем, добавьте к жидким ингредиентам в миске и быстро перемешайте.
Теперь аккуратно добавьте кусочки клубники, а затем двумя ложками разлейте тесто по формочкам для маффинов.
Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180°С (верхний/нижний нагрев) около 25 минут
#какприготовитьмаффины
#маффины рецепт
#маффинысначинкой
#маффины с клубникой
#клубника
