Пышные оладушки к завтраку ☕️ Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
Ингредиенты: яйцо, сахара (для не очень сладких оладушек, если нужны послаще 4 ст. ложки), соли, соды, муки
Способ приготовления:
Взбить яйцо с сахаром.
Добавить кефир, соль.
Ввести муку. Тесто должно получиться как густая сметана.
В конце добавить соду. Хорошо все перемешать. Я на каждом этапе пользуюсь миксером. Дать постоять тесту минут 5-10 перед жаркой.
На разогретую сковороду налить масло. Обжаривать на медленном огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
