Блюдо и вкусное, и красивое!🥦
Ингредиенты: брокколи, яйца, муки, разрыхлителя и соли, вареного куриного филе, майонеза, растительного масла
Способ приготовления:
Брокколи варить в подсоленной воде в течение 10 мин. Воду слить, капусту размять в пюре, добавить муку, разрыхлитель, взбитые яйца, соль, перемешать. Филе перемолоть в блендере, перемешать с майонезом.
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом, выложить приготовленную массу из брокколи в форме прямоугольника толщиной 1,5 - 2 см.
Выпекать 25 минут в духовке при 180 градусах. Затем охладить, сверху выложить массу из филе, все аккуратно свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2 часа.
