Предлагаю приготовить вот такую вкусную, легкую и быструю закуску из шампиньонов. Она прекрасна как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте и не пожалеете!))
Ингредиенты: шампиньонов, средних луковицы, чеснока, соевого соуса, Соль, перец
Способ приготовления:
Подготовка продуктов: Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и мелко нарезать. Шампиньоны помыть и нарезать на крупные кусочки.
Масло разогреть на сковороде. Лук обжарить на среднем огне до золотистого цвета, затем добавить к нему чеснок. Обжаривать ещё пару минут.
3. К обжаренным овощам добавить грибы и увеличить огонь до максимума. Немного посолить, учитывая, что соевый соус соленый. Тушить все пока грибы немного не потемнеют, примерно 10 минут.
Добавить соевый соус и тушить, пока не испарится вся жидкость, периодически помешивая.
Все! Быстрая закуска из шампиньонов готова! Приятного аппетита!
